Новости — рыбный рынок
Именно Дальневосточный федеральный округ лидирует в России по объёму потребления рыбы: в 2022 году этот показатель достиг 25 кг на человека — почти на 1% больше, чем в 2021-м. При этом общий уровень потребления рыбы в стране в прошлом году снизился на 10%, до 19,2 кг. Подробнее в обзоре...
Российский экспортный центр (РЭЦ) провёл вебинар об особенностях сертификации и регистрации продукции АПК для экспорта в Китай (КНР). Спикеры, напомнили, что сегодня существует 2 обязательных условия выхода российской рыбной продукции на китайский рынок...
Цены на этот продукт росли до августа 2023 года...
Промысел скумбрии идет не так успешно: общий объем добычи пока не дотягивает до 12 тыс. тонн...
Импорт лосося в КНР из США, России и Чили в январе 2022 – октябре 2023 гг...
Жителям доступны сразу 3 вида рыбы: треска по 92 рубля за килограмм, минтай по 69 рублей за килограмм и камбала по 92 рубля за килограмм...
Управлением Россельхознадзора проконтролирован экспорт 1 919 партий рыбы и морепродуктов общим весом 189 310,6 тонны
Торговые сети, входящие в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ), в преддверии новогодних праздников не планируют по своей инициативе поднимать цены на красную рыбу и икру. Более того, помимо традиционно минимальных наценок в этот период, ретейлеры поддержат покупателей увеличением количества промо-предложений на эти популярные категории...
С начала 2023 года управлением Россельхознадзора оформлены на экспорт 2 927 партий рыбы и морепродуктов общим весом 112 730,7 тонны. По сравнению с прошлым годом, рост экспорта рыбы и морепродуктов составляет 16%...
В Японии сообщили о критической зависимости страны от российского краба. В Японии после введения санкций США против России растет импорт российского краба, из-за этого падает стоимость крабового мяса на рынке. Источник издания Nikkei предположил, что торговля с Россией только увеличится...
Предлагаемый ассортимент продукции включает с/м ГОРБУШУ НР, БГ, ПСГ, ПБГ...
За последние 5 лет общий экспорт рыбы и морепродуктов из России вырос на 23%, до $5,38 млрд. Топ-3 товарных групп экспорта возглавляет рыба мороженая ($2,74 млрд), за ней следуют ракообразные ($1,5 млрд), замыкает тройку лидеров категория «филе рыбное и прочее мясо рыбы» ($897 млн)...
Подготовлен краткий обзор структуры розничных продаж рыбопродукции в разрезе федеральных округов за 2018–2022 годы...
Средняя стоимость килограмма икры лососевых рыб составила 5896 рублей...
Темпы падения стоимости лососёвой икры увеличились до 2,6% — это рекордное снижение с января 2011 года. К середине осени красная икра подешевела до 6 060 рублей — это минимальная цена с декабря 2022-го (5,94 тысячи рублей)...
Цены на горбушу могут незначительно упасть к Новому году из-за большого прихода рыбы. Лососёвая (красная) икра подешевела, потому что её много заготовили...
С начала 2023 года продовольственная инфляция составила 6,7%. Цена на рыбу выросла на 0,4% (неделей ранее - на 0,3%)...
Выработка икры лососевых пород рыб в этом году выросла более чем в 2 раза за счет успешной лососевой путины. При этом изготовление имитированной икры сократилось в 2,4 раза...
Росстат опубликовал динамику производства рыбного филе, мороженой рыбы, рыбных консервов...
Инфляция в России за период с 21 по 27 ноября 2023 года составила 0,33%, следует из данных Росстата...
