Новости — рыбный рынок

Цены на мороженые кальмары выросли на 1,8%...

Вместе они будут работать над повышением осведомленности российских рыбопромышленных компаний об экспортных возможностях и перспективных направлениях внешних поставок продукции на дружественные рынки...

Эксперты японской компании высоко оценили перспективы России как нового производителя сурими из минтая с прогнозом кратного увеличения выпуска этого продукта российскими рыбаками к 2027 году...

Это единственный минусовой ценовой показатель на рынке рыбопродуктов. Вся остальная продукция, о ценах на которую сообщает статведомство, подорожала...

Экспортная выручка от поставок российской рыбы в Корею растёт...

Это не просто деликатес, а природный суперфуд. Можно купить свежемороженые стейки камчатской чавычи в вакуумной упаковке или потрошёные тушки с головой для запекания целиком. Икра чавычи представлена в стеклянных банках весом 120 и 250 граммов...

Производители промаркировали свыше 7,31 тыс. т солёной икры лососёвых, что на 18% больше аналогичного показателя 2024 года. А суммарный объём промаркированной в 2025 году красной икры превысил 8,34 тыс. т...

Сектор морепродуктов и животноводческой продукции Турции активно стремится расширить свое присутствие на японском рынке...

Рынок краба в США в 2025 году демонстрирует беспрецедентную динамику...

Импорт замороженного минтая на один из ключевых рынков этого продукта, в Южную Корею, по итогам восьми месяцев 2025 года на 11% ниже показателей 2024 года...

По итогам года показатели по экспорту будут примерно на уровне 2024 года...

К настоящему времени икра горбуши и нерки подешевела на 2% и 9% соответственно...

Импортная продукция из минтая вытеснена с российского рынка и полностью замещена отечественной...

В магазинах краевой столицы замечено появление лососевой икры 2025 года. Однако, ценовой диапазон пока не радует глаз: литр этого деликатеса обойдется примерно в 8 тысяч рублей...

Лососёвая икра подскочила в цене в среднем по РФ на 41% за последние 12 месяцев — с 5 871 рубля до 9 362 за килограмм. Причина — плохой улов в 2024-м...

Предлагаемый ассортимент продукции включает икру лососёвых рыб: ГОРБУША, КЕТА, КИЖУЧ, НЕРКА, ФОРЕЛЬ...

Прирост в абсолютном выражении составляет около 5%...

Никаких проблем с поставкой лосося в российские рестораны и магазины нет, ситуация стабильна...

У России много направлений для наращивания поставок рыбы, основные - Латинская Америка и страны Африки, заявил глава Росрыболовства...

Рынок красной икры в России стабилизируется по ценовым показателям и характеристикам объёма...