Новости — рыбный рынок
Обзор ситуации на рынке рыбы. Мониторинг оптовых цен на основные виды рыбы на Дальнем Востоке, Северо-Западе и в Центральном регионе, а также на отдельные виды лососёвых по состоянию на 17 августа...
По итогам первого полугодия 2026 года доступность* рыбного филе для россиян выросла на 5% по сравнению с тем же периодом прошлого года (со 105,3 кг до 110,3 кг)...
В России спрогнозировали скачок цен на черную икру к Новому году...
Росрыболовство предупредило о снижении предложения красной рыбы в России. Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков...
Данные по экспорту мороженой выращенной форели из Норвегии 7 месяцев 2026 г. по странам-импортерам...
Данные по экспорту мороженого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 7 месяцев 2026 г. по странам-импортерам...
Данные по экспорту мороженой сайды из Норвегии за 7 месяцев 2026 г. по странам-импортёрам...
В сравнении с аналогичным периодом 2025 года (660,773 тонны на 2 387 834 тыс. иен, ≈15,61 млн долл.) общий объем поставок снизился на 16,4%, а стоимость в иенах – на 3,1%...
Оборот онлайн-продаж продуктов питания в России по итогам первого полугодия 2026 года достиг 952 млрд рублей, увеличившись на 24% год к году. За 5 лет оборот российского рынка e-grocery вырос в 6,3 раза...
В январе – июне 2026 года Россия поставила в Китай тихоокеанских лососей (горбуша, кета, кижуч, нерка) общим объемом 5,4899 тыс. тонн на сумму 28,3383 млн долл. США. Поставки осуществлялись исключительно в мороженом виде, поставок филе лосося не фиксировались...
В мае цена рыбной муки высшего сорта на условиях FOB (Free On Board — «Свободно на борту») в Перу достигла $2 500 за тонну по сравнению с $1 400 годом ранее, цена рыбьего жира кормового качества за год выросла на 64%, до $4 100...
Импорт замороженной сельди в Южную Корею в июле 2026 года значительно вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что обусловлено резким увеличением объемов импорта...
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года (19,164 тонны на 72,805 тыс. долл. США) поставки сократились на 72,4%, а их стоимость уменьшилась на 68,7%...
Крупнейший хорватский производитель премиальной аквакультуры Cromaris, объявил о заключении стратегического партнерства с американским дистрибьютором Wheeler Seafood. Цель союза — масштабная экспансия в высокобюджетный ресторанный бизнес США...
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года (111,628 тонны на 58194 тыс. иен) объём поставок вырос на 152%, а стоимость – на 165%...
В торговых сетях в пределах 5% в июле снизились цены на говядину и рыбу...
При этом рост цен в иенах частично компенсирует падение физических объёмов, однако в долларовом выражении выручка российских экспортёров снижается более существенно...
Данные по экспорту копченого атлантического лосося (семги) из Норвегии за 7 месяцев 2026 г. по странам-импортерам...
Объём поставок вырос на 35,8%, а стоимость — на 97,4%...
Эксперты подробно разобрали текущую ситуацию на мировом рынке креветок. По их оценкам, отрасль переживает один из самых нестабильных периодов за последние годы, вызванный...
