Фишнет, ООО
Шпроты производства Латвии признаны некачественными и опасными. Как сообщили в управлении Роспотребнадзора, согласно постановлению главного государственного санитарного врача по Петербургу Игоря Ракитина, содержание бензапирена в консервах ООО "Гамма А" превышает предельно допустимую концентрацию от 8 до 48 раз.
Сеть "Седьмой Континент" построит четвертый гипермаркет в Москве. Гипермаркет будет расположен на Дмитровском шоссе, общая площадь составит 17 тыс. кв м, торговая площадь - 12 тыс. кв м.
В первые три квартала 2006 года российские импортёры снова увеличили закупки рыбы и морепродуктов из Китая.
Сайка на востоке Баренцева моря есть. К такому выводу пришли рыбаки Северного бассейна, решившие продолжить промысел полярной тресочки в ноябре.
Креветка считается одним из наиболее востребованных морских продуктов во всем мире.
Сайка на востоке Баренцева моря есть. К такому выводу пришли рыбаки Северного бассейна, решившие продолжить промысел полярной тресочки в ноябре.
Сравнительный анализ цен на свежую рыбу на еврорынках 19 -25 ноября 2006 г, EUR/кг
Еженедельный обзор цен на основные виды рыб на рынках Испании 20 - 26 Ноября 2006 г. EUR / kg
Тенденция импорта на европейском рынке гребешка в этом году была разнонаправленной, по крайней мере, по мороженой продукции цены выросли.
Россия закрывает границы для эстонской рыбной продукции, но официально запрет не подтвержден
"Седьмой континент" начинает активную экспансию на розничный рынок Белоруссии. Летом этого года ритейлер купил 50% компании "Простормаркет"
МГТУ разработал целый ряд новых технологий переработки рыбы и морепродуктов. Об этом сообщил специалисты МГТУ корреспонденту РК-ПРОФИ на выставке «Рыбпромэкспо-2006». Перечень разработок приводится ниже:
Ввести обязательную аттестацию для зарубежных рыбоперерабатывающих предприятий, поставляющих свою продукцию в РФ, намерен Россельхознадзор. Об этом 24 ноября заявил руководитель ветеринарной службы Сергей Данкверт.
Долговые обязательства ОАО "Усть-Лужский рыбокомбинат" перед Сбербанком в размере 40 млн рублей выкупило ООО "Орион импэкс", дистрибьютор рыбокомбината.
Петербургское ООО "Глобус-Лизинг" передало в лизинг ЗАО "Балтийский берег" оборудование для дозировки и упаковки рыбной продукции стоимостью 7 млн руб.
В компании Royal Greenland Ltd сейчас нацелены на продвижение своей продукции на основе креветок на рынок быстрого питания, кейтеринговой и розничной торговли.
Компания «Оптим-Альянс» приняла участие в 15-й международной выставке «Весь мир питания 2006», которая проходила 26-29 сентября в ВЦ «Экспоцентр» на Красной Пресне.
Россельхознадзор 10 месяцев ограничивал ввоз норвежской рыбы в Россию - и этим помог импортерам. Крупным компаниям удалось заключить долгосрочные контракты с норвежскими рыбными заводами, утверждают российские импортеры, а число компаний, "всерую" ввозивших норвежскую рыбу через соседние страны, резко сократилось.
Компания ЗАО "Леком Фиш Трейд" разработала, апробировала и согласовала технологию изготовления натуральных крабовых паштетов.
В начале 2007 года Рыбоперерабатывающий комбинат "Креон" планирует запуск цеха по производству консервов "Шпроты в масле".
Уловы мелких пелагических видов для переработки на рыбмуку в Перу и Чили были низкими, в то время как в скандинавских странах уловы выросли. Цены, подскочившие в мае 2005 года, в последствии снизились до приемлемого уровня. Ожидается, что цены стабилизируются на текущем уровне в 1050 долл/тонна.
В Нижнем Новгороде открылся первый фирменный универсам сети "КОПЕЙКА".
Известная на продовольственном рынке компания ТД "Нептун" предлагает вниманию потребителей новую торговую марку "Рыбинзон".
Российские дальневосточные компании, вышколенные японскими технологами, наладили выпуск замороженной северной креветки (Pandalus borealis) особо высокого качества для употребления в пищу сыром виде.
На переговорах в Лондоне достигнуто всеобщее соглашение между странами членами НЕАФК* в отношении дополнительных условий при контроле выгрузки рыбопродукции в их портах.
По предложению Ирландии, в Евросоюзе принято решение о введении дополнительных мер по контролю над деятельностью рыбопромысловых судов в ирландской зоне.
Издательский Дом «Март-Медиа» 16 ноября 2006 года подвел итоги второго конкурса «Национальная профессиональная премия «Консервация-2006». Конкурс проводился под эгидой журнала «Гастрономия. Бакалея».
Выловы на Украине держатся на низком уровне, а затраты значительно выросли.
Экспорт рыбы и морепродуктов в октябре 2006 года составил 4 миллиарда норвежских крон. Это самый высокий показатель (когда-либо отмеченный за один месяц) по норвежскому рыбному экспорту.
Американская квота минтая может быть сокращена больше, чем ожидалось в следующем году, сообщил глава Комиссии США по сурими представителю Японской ассоциации Kamaboko на недавней встрече в Японии.
