Новости рыбного рынка и рыбной отрасли
Веганские продукты на растительной основе впервые добавляет в свое меню крупнейшая американская сеть ресторанов быстрого питания, продающая блюда из морепродуктов Long John Silver’s.
В Камчатском крае запущена система экологического мониторинга с открытой публикацией данных. По словам главы региона, после апгрейда портал сможет принимать и отображать сведения от экологических организаций и граждан.
Опросы показывают, что большинство россиян считает рыбу полезным, но слишком дорогим продуктом и не покупает ее так часто, как хотели бы. Можно ли изменить эту ситуацию, обсудили представители отраслевых ассоциаций и предприятий рыбного рынка.
На Юго-восточном Сахалине в районе от мыса Острый до реки Долинка промышленный лов тихоокеанских лососей запрещен до 31 июля включительно.
Причинен особо крупный ущерб на сумму почти 2 млн 500 тыс. рублей.
Норвежская национальная телерадиокомпания NRK опубликовала материал о "вторжении" в воды королевства горбуши, назвав рыбу "русским захватчиком".
На основе недельных данных Минэкономики обнаружило очередное замедление годового показателя инфляции.
В рамках нацпроекта «Наука и университеты» к 2024 году на Дальнем Востоке будут построены два научно-исследовательских судна для исследования Мирового океана. Имена для них выберут в общедоступном онлайн-голосовании в рамках основных мероприятий Года науки и технологий.
Это акватории на водохранилищах. Заявки принимаются до 17 августа.
Промысел артемии получит схему регулирования. ВНИРО приступил к формированию единого научного пространства рыбохозяйственных исследований Артемии.
Состояние и прогноз гидрометеорологических условий и промысловой обстановки в Дальневосточном бассейне.
Рыбаки готовятся к новому походу за иваси. Ожидаются снова высокие уловы сардины и скумбрии. Дальневосточным рыбакам разрешено выловить более 600 тыс. тонн скумбрии и иваси за пелагическую путину 2021 г. Уже в августе отраслевые НИИ планируют усилить научно-информационное сопровождение промысла.
За первые месяцы 2021 года выявлено свыше 18 тыс. нарушений законодательства в области рыболовства, было изъято почти 27 т незаконно добытых водных биоресурсов, сумма административных штрафов составила десятки миллионов рублей. Чтобы нелегальных рыбопродуктов стало меньше, необходим серьезный контроль.
Рынок США в этом году испытывает дефицит морского гребешка. В связи с этим Китай, Перу и Япония серьезно увеличили свои поставки. Россия свой экологичный и высококачественный гребешок на американский рынок пока не поставляет, но может воспользоваться текущей благоприятной ситуацией.
Перегрев воды в реках Сахалина стал причиной снижения миграционной активности тихоокеанских лососей. Сахалинские рыбопромышленники пока добыли лишь 3 тысячи тонн ценных пород рыбы (в сумме около 3,5% от общего вылова на Дальнем Востоке).
Стоимость красной икры на Сахалине снижаться не будет. Об этом заявляют продавцы, исходя из сложившейся на данный момент ситуации в регионе.
Шеф-поварам предлагают удивить своих гостей новинками — это должны быть блюда из лосося, кальмара и камбалы, приготовленные по традиционным или авторским рецептам.
С 12 по 18 июля в пункте пропуска госинспекторами Управления Россельхознадзора при внутрироссийских перевозках проконтролировано более 1,1 т рыбы и морепродуктов.
Экспозиция крупнейшего события рыбной отрасли России примет более 350 компаний из регионов России и других стран.
Больше всего за рубеж поставлено мяса и мясопродуктов – более 13 тыс. тонн. Также экспортировано 271,6 тонны рыбы и рыбной продукции в Эстонию, Литву, Чили, Канаду, Грузию.
