Новости - cтраница №2

Рыбный союз: В 42% школьных меню есть рыбный суп, в 32% — рыбные котлеты. Изучено меню более 40,3 тыс. школ по всей России, представленные на сайте Федерального центра мониторинга питания обучающихся, и составлен ТОП-7 рыбных блюд, которые чаще всего можно встретить в школьной столовой...

С 26 по 28 июня на рыбных рынках Москвы проходят дегустации рыбной продукции. Колбаски гриль из лосося, стейк сайды и нерки, филе осётра и камбала холодного копчения, балык нерки, терпуг и скумбрия горячего копчения, нерка, хамса слабосоленые, форель и масляная рыба, горбуша, скумбрия, дорадо горячего копчения, семга подкопченная, горбуша филе, котлеты из омуля и нерки, пельмени с щукой...

В ходе осмотра гаражного бокса оперативники обнаружили и изъяли 2074 свежевыловленных морских гребешка и ещё 200 килограммов – замороженного...

Представлен аналитический взгляд на развитие категории готовой еды. Следующим этапом развития категории становится не столько расширение ассортимента, сколько системная работа с доверием...

Благодаря строгому контролю вылова и развитию переработки минтай остаётся доступным продуктом, который ценят и в России, и за рубежом...

Глава Росрыболовства Илья Шестаков принял участие в заседании коллегии Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии...

11 июля 2026 НПО «БИТ» открывает в Карелии передовой завод по глубокой переработке водорослей...

Транспортные полицейские изъяли у задержанных 10 рыболовных сетей и незаконно выловленную рыбу...

В январе-мае 2026 года объем производства рыбной продукции в России сократился на 3% (год к году) – до 1,7 млн тонн. Подробнее — в обзоре...

С 28 по 30 октября в Циндао (КНР) пройдёт 29-я крупнейшая в Азии выставка рыбной отрасли China Fisheries & Seafood Expo. В 2026 году объединенный национальный павильон Российской Федерации отмечает свой 10-летний юбилей...

Соловецкий архипелаг по праву считается одним из самых богатых водорослевыми ресурсами районов Белого моря...

Продажа товаров, сроки годности которых истекли, повлечёт незамедлительное наложение штрафа. Соответствующие поправки в КоАП вступят в силу 1 сентября, а размер штрафа составит от 10 до 20 тысяч рублей за каждую единицу...

Материалы дела переданы в правоохранительные органы...

На этой неделе Сахалино-Курильское территориальное управление Росрыболовства провело ряд рабочих встреч, посвященных организации государственного контроля в период лососёвой путины...

Об актуализации новой «дорожной карты» с учётом уже реализованных мероприятий и опыта СССР говорили участники «рыбной» сессии «Недели российского ритейла»...

Одной из важных задач и для бизнеса, и для регулятора является актуализация утверждённой в 2024 году «дорожной карты» по увеличению потребления рыбы...

Президент ВАРПЭ Герман Зверев проанализировал преобразования, происходящие в сельдевой индустрии России за последние 50 лет...

25 июня открывается череда профессиональных праздников, которые касаются тех, чья работа так или иначе связана с морем. В ближайшие недели отмечаем...

Подведомственные Росрыболовству вузы и колледжи — среди лучших по трудоустройству выпускников...

Вышел очередной 22 (1106) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг цен на рыбу и морепродукты...