Новости - новости отрасли
На фестивале «О!Мега Вкус» гости могли попробовать стейк из минтая, приготовленный в технике конфи. Суть техники — медленное томление продуктов в масле, благодаря которому рыба получатся сочной и ароматной...
Во время экспертной сессии Форума «Неделя Российского Ритейла – 2026» обсуждали стратегии запуска новинок, чтобы зарабатывать “вдолгую”. Рыбный союз приводит ключевые тезисы презентации...
В Минсельхозе России обсудили проблемные вопросы перехода предприятий АПК на электронные транспортные накладные (ЭТрН) и электронные перевозочные документы (ЭПД)...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 3 июля...
Второе чтение законопроекта запланировано на 7 июля...
Предложения по стимулированию рынка рыбной продукции и ее потребления в стране нашли отражение в рекомендациях...
Фигуранты приобрели у неустановленных лиц более 500 живых особей камчатского краба массой 1198 килограммов и 39 синих крабов весом 111 килограммов...
Пространство гастрокластера с ресторанами и фишмаркетом займет площадь 10 тыс. кв. м. За его концепцию будет отвечать Ginza Project. Открытие «Виктори» запланировано на 2027 год...
В Чжэцзянском океаническом университете торжественно открыли серию мероприятий Года образования России и Китая 2026–2027...
Впоследствии немаркированная рыбная продукция реализовывалась потребителям...
Камчатка приглашает принять участие в национальной коллективной экспозиции в рамках Международной выставки морепродуктов и рыболовства China Fisheries & Seafood Expo, которая пройдет в Циндао (Китай) с 28 по 30 октября 2026 года...
С 1 по 31 июля открыт приём заявок на конкурс «Лучший рыбный продукт», который проводится среди участников Девятого Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 2 июля...
В салоне машины нашли 3 500 экземпляров корюшки...
В ближайшие 10 лет видимое потребление продуктов из водных животных на душу населения в мире увеличится всего на 2%: с 21,4 кг в базовом 2023–2025 гг. до 21,9 кг к 2035 году...
Вышел очередной 25 (1107) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг цен на рыбу и морепродукты...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 1 июля...
Директор отделения для связи с РФ Продовольственной организации Объединенных Наций (ФАО) выступит в качестве спикера на круглом столе Рыбного союза, а Рыбный союз примет участие в круглом столе ФАО и ВНИРО...
В первую очередь такие индикаторы целесообразно использовать для замороженной рыбы...
