Новости — рыбная отрасль, рыбная промышленность
«Фарватер» продолжает курс на привлечение молодых специалистов в рыбохозяйственный комплекс. В прошлом году в финале конкурса участвовали команды из 12 ведущих вузов страны. В этом году проект расширяет тематику и объединяет рыбное хозяйство, аквакультуру, морские биотехнологии, цифровые решения и пищевую промышленность...
В истории Великого Новгорода рыба занимает особое место. Не просто продукт, а часть повседневного быта и торговли. Новгородские купцы торговали рыбой с соседними землями, а местные монастыри владели рыболовными угодьями...
Для российского рыбного рынка вопрос узнаваемости продукта становится все более значимым. 64% россиян считают важным местное происхождение, 54% предпочитают товары региональных брендов...
Жирная мелкая рыба является оптимальным вариантом для рациона...
Включение жирной рыбы в рацион поможет укрепить здоровье осенью...
Правительство России продлило эксперимент по добровольной маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции до 28 февраля 2027 года...
Россия и США — два основных участника мировой добычи минтая. Как готовят минтай в разных уголках мира: от американского фастфуда до корейского супа после застолья. Одна и та же рыба становится основой совершенно разных национальных блюд — со своей историей и культурным контекстом...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 28 августа...
Мужчине вменили административное правонарушение по ч. 2 ст. 8.17 КоАП РФ (транспортировка и хранение водных биоресурсов — трепанга и гребешка — без соответствующего разрешения)...
Это блюдо заслуживает ресторанной подачи и не потребует много времени. Как его приготовить — в обзоре завода "Русский минтай"...
Продукция РРПК – филе и сурими из минтая – может стать основой для полезных, питательных и разнообразных блюд в школьном меню. Возможности использования такой продукции, а также дальнейшее расширение рыбного ассортимента обсудят 17 сентября на круглом столе «Все рыбное — детям. Рыба в системе школьного питания»...
Проект полностью заменяет два приложения с таксами. Одно относится к видам, не занесённым в Красную книгу России, другое — к краснокнижным животным...
Американские власти запускают масштабную продовольственную инициативу, в которой государство выступает ключевым закупщиком морепродуктов для учебных заведений. За последнее десятилетие госзаказ стал важным каналом сбыта для местных производителей лосося, минтая и других морепродуктов...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 27 августа...
Отсчет времени до мероприятия пошёл на дни — совсем скоро волны подготовки захлестнут полностью, поэтому рекомендуем подумать о регистрации заранее...
Продолжаем серию публикаций о фестивале рыбной продукции «Русская рыба», который пройдёт 19–20 сентября в культурном квартале Брусницын в Санкт-Петербурге...
Вышел очередной 33 (1115) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг оптовых цен на рыбу и морепродукты...
Ведомство представит насыщенную отраслевую программу на Восточном экономическом форуме, который пройдет 1–4 сентября во Владивостоке. В центре внимания — развитие внутреннего рынка, продвижение отечественной рыбной продукции, региональные бренды и новые форматы взаимодействия государства, бизнеса и потребителей...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 26 августа...
На Камчатке стало традицией приглашать на лососевую путину студотряды с материка. Для отрасли – это дополнительные рабочие руки, для студентов – возможность получить первый трудовой опыт и заработать. На первый взгляд, такое сотрудничество складывалось успешно. Однако нынешним летом в соцсетях появились жалобы студентов, трудившихся в Камчатском крае, на условия работы. Справедливы ли упреки?
