Новости - рынок
Пока потребители сокращают расходы на посещение ресторанов, у производителей морепродуктов отрывается возможность занять эту нишу на домашних кухнях...
В рамках региональной программы «Приморская рыба» Правительство края совместно с производителями увеличивает объемы поставок свежего улова на внутренний рынок...
Жители нескольких районов Сахалинской области смогут купить свежую рыбу по проекту «Доступная рыба»...
За последние 10 лет структура потребления аквакультурной семги в Евросоюзе изменилась: покупатель больше не хочет тратить время на разделку целой рыбы и делает выбор в пользу максимально готовых к кулинарной обработке форматов...
К новогоднему столу красная икра и рыба могут стать ощутимо дороже...
Импорт замороженного минтая в Южную Корею резко сократился в июле 2026 года, что вызвало опасения по поводу стабильности поставок и потенциального ценового давления на внутреннем рынке...
В Китай из Мурманской области отправили более 200 тонн живого краба...
По данным Главного таможенного управления КНР, в первой половине 2026 года Россия поставила в Китай 2,5528 тыс. тонн мороженого палтуса стоимостью 27,5525 млн долл. США...
В первом полугодии 2026 года Россия поставила в Японию 1,0540 тыс. тонн мороженой сельди стоимостью 297,085 млн иен и 0,1942 тыс. тонн филе сельди стоимостью 85,073 млн иен...
Покупателям рыбных рынков «Москва — на волне» предложат дорадо и сибаса со скидкой 20%. Акция пройдет с 7 по 9 августа на площадках в Митине и Косино-Ухтомском. В эти же дни пройдут дегустации дорадо холодного копчения — это не самый привычный формат подачи...
Уловы трески продолжают снижаться, что лихорадит мировой рынок...
Турция планирует создать национальный экспортный бренд «икра Турции» и стать крупным мировым производителем осетровых и черной икры. Это позволит стране увеличить рыбный экспорт до $3 млрд к 2030 году...
Россия рассматривает Бразилию как перспективный рынок для поставок минтая, трески, пикши, сельди, сурими и крабовой продукции. На сегодня 61 отечественная компания аккредитована для экспорта...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга наблюдается активный спрос на **. Опубликован диапазон оптовых цен и тренд на мороженую рыбную продукцию в СПб на 5 августа...
Обзор экспорта свежего лосося из Норвегии (еженедельные данные) + экспортная цена и объём экспорта свежего или охлаждённого фермерского лосося из Норвегии. Данные на 5 августа...
На оптовом рынке сёмги и форели Москвы сохраняется частичный дефицит. Диапазон оптовых цен на сёмгу, лосось, форель (Чили, Мурманск, Турция, Осетия) в Москве, а также тренды рыбного рынка на 5 августа...
Объем импорта морепродуктов в Южную Корею снизился в годовом исчислении по состоянию на июль 2026 года, в то время как общая стоимость импорта увеличилась...
В период с 24 по 30 июля 2026 года объем продаж на рыбном аукционе Портленда составил 69 127 фунтов...
Цена за кг составила 9900 руб., а за путину 2026 г. – 15 800 руб...
На 31-й неделе 2026 года норвежские рыбаки продолжали вести промысел скумбрии, сельди и других видов. Актуальная информация по реализации уловов норвежских рыбаков на аукционах пелагической рыбы к 5 августа...
