Новости — рыбный рынок
В первом полугодии 2026 года Россия поставила на гонконгский рынок крабов трёх основных категорий на общую сумму 34,275 млн гонконгских долларов (HKD)...
В январе – июне 2026 года Россия поставила в Китай 21,608 тыс. тонн живых крабов (камчатский, стригун-опилио, синий, равношипый, колючий, волосатый четырехугольный, мохнаторукий, стригун-Бэрди) на сумму 609,864 млн долл. США...
Самая дорогая икра нерки продается в диапазоне 18,5-23,5 тысячи рублей за 1 кг, икра кеты - 16,5-22,5 тысячи рублей, икра горбуши - 14,6-19,95 тысячи рублей...
На Дальнем Востоке ситуация на рынке сбалансирована: предложение ограничено, но и спрос остаётся слабым из-за высоких цен на продукцию. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбу и морепродукты на ДВ, а также тренды рыбного рынка по состоянию на 18 августа...
На среднюю зарплату сейчас можно купить почти на четверть больше рыбного филе, чем еще три года назад. Этому способствовал рост производства продукции глубокой переработки. Что поменялось на рынке — в обзоре...
Нидерланды укрепляют свои позиции в качестве крупного европейского центра по ввозу, сбыту и переработке морепродуктов, что в значительной степени обусловлено их зависимостью от импорта выращенного норвежского лосося (Salmo salar)...
В пятерку крупнейших покупателей креветок вошли Южная Корея (около $57 млн), Китай (более $7 млн), Япония (около $6 млн), Белоруссия (более $3,6 млн), Казахстан (более $1 млн)...
Поставки рыбы из России в Евросоюз за июнь этого года выросли в 1,7 раза и достигли максимальных с ноября 2024 года 74,9 миллиона евро...
Обзор ситуации на рынке рыбы. Мониторинг оптовых цен на основные виды рыбы на Дальнем Востоке, Северо-Западе и в Центральном регионе, а также на отдельные виды лососёвых по состоянию на 17 августа...
По итогам первого полугодия 2026 года доступность* рыбного филе для россиян выросла на 5% по сравнению с тем же периодом прошлого года (со 105,3 кг до 110,3 кг)...
Крупнейший новозеландский производитель чавычи в третий раз повысил свой финансовый прогноз на 2026 финансовый год после того, как продемонстрировал стабильно высокие результаты...
В России спрогнозировали скачок цен на черную икру к Новому году...
Международный анализ тенденций потребления морепродуктов в период с 1990 по 2022 год выявил, что доход является наиболее устойчивым фактором спроса, в то время как в Европе влияние цен, хотя и умеренное, остается значимым для рынка...
Росрыболовство предупредило о снижении предложения красной рыбы в России. Об этом заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков...
Данные по экспорту мороженой выращенной форели из Норвегии 7 месяцев 2026 г. по странам-импортерам...
Данные по экспорту мороженого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 7 месяцев 2026 г. по странам-импортерам...
Данные по экспорту мороженой сайды из Норвегии за 7 месяцев 2026 г. по странам-импортёрам...
В сравнении с аналогичным периодом 2025 года (660,773 тонны на 2 387 834 тыс. иен, ≈15,61 млн долл.) общий объем поставок снизился на 16,4%, а стоимость в иенах – на 3,1%...
Оборот онлайн-продаж продуктов питания в России по итогам первого полугодия 2026 года достиг 952 млрд рублей, увеличившись на 24% год к году. За 5 лет оборот российского рынка e-grocery вырос в 6,3 раза...
В январе – июне 2026 года Россия поставила в Китай тихоокеанских лососей (горбуша, кета, кижуч, нерка) общим объемом 5,4899 тыс. тонн на сумму 28,3383 млн долл. США. Поставки осуществлялись исключительно в мороженом виде, поставок филе лосося не фиксировались...
