Новости — рыбный рынок
Вылов красной рыбы на Дальнем Востоке достиг 394 тысяч тонн, что более чем в два раза больше, чем за аналогичный период 2020 года. На этом фоне уровень загрузки холодильных мощностей в Приморском крае достиг 88%, но оптовики держат цены на лососевые ещё на достаточно высоком уровне.
Оптовые цены на минтай стремительно падают - рыбакам срочно надо освобождать холодильники под богатую лососевую путину. Пока они почти полные, ведь раньше рыба уходила в Китай. Но даже дешевый минтай россияне не спешат покупать.
За период со 2 по 8 августа на Дальнем Востоке горбуша стала дешевле на 19,5%, оптом ее можно купить до 165 рублей за килограмм.
"Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры" провел инспекцию 3 камчатских и 3 приморских предприятий, экспортирующих водные биоресурсы в Республику Корея, подтвердивших соблюдение ими условий, установленных корейской стороной для экспорта водных биоресурсов.
Парламентарии Республики призвали вновь запретить импорт рыбы из Китая. Однако министр сельского хозяйства заявил, что состояние рыбного хозяйства страны не позволяет вводить такие меры.
Рыба в России за июль 2021 стала дороже на 2,1% по сравнению с прошлым месяцем, а красная икра – на 1,4%.
Импорт мяса в Россию в январе - июне 2021 года снизился на 12,7%. Импорт свежей и мороженой рыбы вырос на 14,2%, экспорт снизился на 18,3%, до $1 млрд 139,6 млн.
За прошедший период со 2 по 8 августа 2021 г. цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали тенденцию к снижению.
Россияне в I полугодии 2021 года посещали супермаркеты в среднем 13 раз в месяц против 12 раз в том же периоде прошлого года. Средний чек в отчетном периоде вырос на 3%.
В импорте продовольственных товаров в июле увеличились закупки рыбы в 1,9 раза. Общий импорт товаров в РФ из стран дальнего зарубежья в июле вырос на 31%.
Нацпроект «Международная кооперация и экспорт» ставит перед рыбной отраслью задачу на порядок увеличить выручку к 2024 году. Некоторые компании могут достичь требуемых показателей уже сегодня. Для этого им достаточно вывести из тени реальные доходы.
Правительство РФ просубсидирует перевозки минтая с Дальнего Востока в центральные регионы России. Речь идет о субсидиях железной дороге на возмещение потерь, возникающих при установлении льготных тарифов на перевозку продукции из минтая. По данным Ассоциации добытчиков минтая, объем внутреннего рынка минтая в настоящее время оценивается в 120–125 тыс. т. Объем необходимых бюджетных средств на субсидирование перевозок оценивается в 1,8 млрд руб.
Предлагаемый ассортимент продукции включает с/м ГОРБУШУ НР, БГ, ПСГ, ПБГ, филе.
Китай снял запрет на импорт краба из Бангладеш после того как заявил, что бангладешские экспортеры выполнили требования по контролю качества и проверке сертификатов.
Жителям Южно-Сахалинска привезли горбушу по 90 рублей за килограмм, в то время как ее средняя цена в магазине составляет 300 рублей. Небольшие объемы вылова горбуши в этом году отразились на ее себестоимости.
Лосося надо сохранить и перевезти. Нужен транспорт, холодильники. И того и другого не хватает. Из-за ковидных мер в Китае лосося туда отгружают гораздо меньше, чем в прежние годы. Казалось бы, это играет на руку российским покупателям. Но...
Минтай, креветки и прочие морепродукты стали драйверами развития продовольственной экспансии на зарубежные рынки. Объем их экспорта в прошлом году вырос на 5,6 процента - до 2,2 миллиона тонн. Но эти успехи еще предстоит закрепить и развить.
Свежевыловленную горбушу по минимальной цене реализовал участник проекта “Доступная рыба” – ООО “Рыбак”.
Российский импорт/экспорт рыбы, ракообразных и моллюсков в апреле 2021/2020 гг.
По мере того, как страна выходит из пандемии COVID-19, растущая экономика США сталкивается с сокращением предложения из-за ограниченного рынка труда, нехватки и роста цен на сырье и транспортных проблем.
