Новости — рыбный рынок
Мировое производство креветок ванамей (Litopenaeus vannamei) по итогам 2025 года вырастет примерно на 6% и достигнет рекордных 5,8 миллионов тонн. Это станет самым значительным приростом за последние три года...
О том, что серьёзная зависимость потребителей от постоянных скидок, а также их чувствительность к стоимости доставки и сервисным сборам может повлиять на замедление темпов роста сегмента e-grocery, прогнозируемое участниками рынка в среднесрочной перспективе...
Оформление сертификата через «Госуслуги» позволит сократить время ожидания результата — с 4 до 3 рабочих дней...
На рынок начала поступать икра свежего вылова, Рыбный Союз продолжает мониторинг цен....
Россия с начала 2025 года увеличила экспорт рыбной продукции в физическом выражении на 4% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, в денежном выражении - на 13%, что говорит о росте поставок продукции с высокой добавленной стоимостью...
В мае Норвегия экспортировала 3460 тонн соленой рыбы на сумму 411 миллионов норвежских крон. Стоимость выросла на 44 миллиона норвежских крон, или на 12 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Цены на российскую продукцию из артемии — яйца(цисты) жаброногих рачков, применяющиеся в качестве кормов для аквакультуры, — на мировом рынке начали снижаться на фоне профицита предложения из-за роста вылова в Азии...
Предприятиями рыбохозяйственного комплекса Сахалинской области за первое полугодие 2025 года поставлено более 1157 тонн рыбы по доступным ценам, что превышает показатель аналогичного периода предыдущего года в 1,3 раза...
В ассоциации уточнили, что в расчеты вошли 33 наименования продуктов...
Снижение цен на импортного лосося в сочетании с укреплением рубля создает сложную и некомфортную ситуацию для российских добытчиков при поставках на внутренний рынок...
В топ-5 стран-импортеров в стоимостном выражении входят Китай, Южная Корея, Нидерланды, Норвегия, Япония. Россия в январе - мае 2025 года нарастила экспорт рыбы и морепродуктов на 7% в натуральном выражении - до более 997 тыс. тонн и на 18% в денежном выражении - до более $2,4 млрд...
Новый отчет рисует впечатляющую картину будущего спроса на импортные морепродукты в Китае, напрямую связанную со стремительным ростом среднего класса страны...
Россельхознадзор расширил список российских поставщиков рыбопродукции в КНР...
В мае средняя цена за кг свежей норвежской сёмги составила 75,78 норвежских крон ($7,68), что на 35% меньше, чем в том же месяце 2024 года. Такое снижение цены оказалось «самым большим падением, когда-либо зарегистрированным» и стало причиной сокращения выручки норвежского рыбного экспорта,..
За 2 года доли брендов рыбаков в розничных продажах восьми из девяти анализируемых категориях рыбопродукции выросли. Такие бренды стали безусловными лидерами в «чеке» за краба, а их доля в продажах консервов из сайры и мороженой трески выросла почти до 50%, мороженых минтая и кальмара – до более чем 40%...
По итогам апреля—июня этого года оборот рынка готовой еды в России может вырасти более чем на треть год к году, а штучные продажи — на 20,1%...
Фокус на потребителя определяет развитие российского ритейла. Торговые сети ориентируются на требования покупателей к качеству товаров, их ассортименту, ценам и доступности. Важными факторами при выборе магазина все чаще становятся скорость и удобство покупок...
Торговые сети проявляют постоянный интерес к новым видам рыбной продукции и расширению ассортимента. Укрепление российской рыбопереработки поможет удовлетворять этот спрос, подчеркнули представители отрасли на Online конференции...
За прошедшую неделю с 9 по 15 июня динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняла тенденцию к стабильности или снижению. Подробнее в обзоре...
ФАО отмечает готовность рынка вьетнамского пангасиуса к «сильному росту» в 2025 году и продолжение «агрессивной стратегии диверсификации рынка вьетнамской индустрии пангасиуса»...
