Новости - cтраница №45

И конечно же, без российской продукции европейским потребителям будет достаточно сложно...

Предлагаемый ассортимент продукции включает с/м КИЖУЧ, БГ, ПСГ, ПБГ...

Обзор ситуации на рынке рыбы. Мониторинг оптовых цен на основные виды рыбы на Дальнем Востоке, Северо-Западе и в Центральном регионе, а также на отдельные виды лососёвых...

Здесь есть местные морепродукты, например, приморский гребешок, мидии, трепанг, уха из нашей рыбы. Также представлены морепродукты из Камчатки, Чукотки, Мурманска, Сахалина. Но чаще всего гости выбирают различные блюда, в состав которых входит камчатский краб...

Устойчивая засуха и сильная жара этим летом также нанесли ущерб экосистемам и рыбной отрасли в ряде европейских стран...

Сразу после вылова минтай отправляется на шоковую заморозку прямо на борту. Это значит, что рыба сохраняет свою структуру, вкус и полезные свойства практически в том же виде, в каком была в море. Никакой «усталости продукта» — только свежесть, зафиксированная холодом...

Долгое время их недооценивали, считали слишком простыми или «обычными». Но сейчас к ним возвращаются — уже с пониманием их реальной пользы и ценности для организма. Речь про рыбный бульон, печень минтая, печень минтая и минтай в масле...

Наблюдается снижение вылова тихоокеанских лососей в Сахалинской области в 3,8 раз по сравнению с предыдущим четным 2024 годом...

В программе — моллюски: клемы вонголе, синие мидии, мясо рапаны и навахас; рыба: угольная и угорь; креветка: в разделке «бабочка» и рассольной заморозки. Отдельно разберут краба! Также обсудят готовые решения для кухни: полоски и палочки из минтая и котлеты из горбуши в панировке с итальянскими травами...

Проект по созданию отечественной индустрии детского питания с использованием рыбных ресурсов и морепродуктов должен стать неотъемлемой частью Стратегии социально-экономического развития Дальнего Востока и Арктического региона...

По результатам экспертиз положительных проб не зафиксировано...

Специалисты подведомственного Росрыболовству ФГБУ «Главрыбвод» испытали уникальное инновационное оборудование по подсчёту мальков при выпуске...

Предварительные результаты лягут в основу рекомендаций по сохранению рыбных ресурсов...

За январь-июль 2026 Россия поставила в Китай 56,490 тонны мороженого кальмара общей стоимостью $225,422 тыс. Это крайне низкий показатель на фоне предыдущих лет...

Для некоторых регионов уточнены сроки и районы промысла, а также скорректированы суточные нормы вылова при любительской рыбалке...

Ресурсы скумбрии в Северо-Восточной Атлантике начали восстанавливаться после рекордного падения, отметили специалисты по итогам международной научной экспедиции. Также зафиксирован рост биомассы путассу и норвежской сельди, нерестящейся весной...

С сентября вступят в силу изменения законодательства в сфере рыболовства коренных малочисленных народов...

Специалисты фиксировали в лососе и радужной форели краситель кристаллический фиолетовый, содержание которого в рыбе не допускается, а вещество рассматривается как потенциальный канцероген. Помимо того...

Министерство РФ по развитию Дальнего Востока и Арктики предложило обеспечить школы и детские сады Дальнего Востока местной рыбной продукцией через механизм офсетных контрактов...

Подписан Меморандум о сотрудничестве в области развития контейнерных перевозок через Владивостокский морской рыбный порт...