Новости — рыбный рынок

Российский импорт рыбы из Турции в январе-сентябре 2025 года снизился (год к году) на 8% в весе. Тенденции рынка по основным товарным позициям...

Данные по экспорту сыро-мороженых креветок из Норвегии за 10 месяцев 2025 г. по странам-импортёрам...

Как российский рынок рыбных снеков переходит от импорта к глобальным поставкам...

На рынке «Москва — на волне» в Косино-Ухтомском появилась новая рыбная закуска собственного производства — нерка по-исландски в специях «Шведенхаппен». Готовый продукт продаётся в нарезке — ломтиками по 200 граммов, в герметичной упаковке...

К 2030 году планируется производство 400 000 тонн продукции и экспорт в размере 100 миллионов долларов США...

Объем экспорта вырос на 18%...

Несмотря на резкое снижение объёма, средняя цена за единицу рыбной продукции продолжала расти, что свидетельствует об усилении нестабильности поставок...

Лидером стал Эквадор с 160 139 тоннами, за ним следует Индия с 36 880 тоннами...

Вместе с тем, в октябре на 1,6% подешевела рыба живая охлаждённая...

Движущей силой повышения стало сокращение предложения, при этом на рынке наблюдается избыток более крупной рыбы, которая находит меньше покупателей...

Россия находится на финальной стадии выдачи разрешений 25 индийским рыбопромысловым предприятиям...

Россельхознадзор расширил список российских поставщиков рыбы и морепродуктов в Индию. Теперь на индийский рынок сможет отгружать продукцию 121 российский поставщик...

Поставщикам рыбы для госзакупок нужно предоставить преференции для роста её доступности на рынке, считает сенатор от Карелии...

Продажи белой икры, которую добывают из минтая, сельди, трески и мойвы, в России выросли на 36% за 2025 год, говорится в исследовании...

Ключевая тенденция в российском импорте форели - диверсификация поставок...

Наибольший рост цены показала скумбрия (+42,9%, 573,5 руб/кг). Значительно увеличились цены на форель — на 32,8% до 1259 руб./кг, и горбушу — на 23,6% до 786 руб./кг. Камбала подорожала на 22,7%, минтай — на 20,8%, лосось — на 19,3%. Наименьший рост цен отмечен у хека — 9,4%...

В России в октябре цены на икру лососёвых видов рыб по сравнению с сентябрем снизились на 1,1%, сообщил Росстат...

На витрине всё кажется простым: сёмга — "премиум", горбуша — "на каждый день". Но за этим ценником скрывается целая система — от биологии и географии до логистики и вкусовых привычек покупателей...

Казалось бы, почему такой ценник? Даже если представить, что это лучший тунец, какой можно найти....

Индия ранее экспортировала значительные объемы креветок в США, однако по отрасли ударили американские пошлины. Нью-Дели договорился о расширении экспорта не только с Россией, но и ЕС, а также Австралией...