Новости — рыбный рынок

Сообщается, что Европе грозит дефицит рыбы из-за принятых против РФ санкционных мер. Так ли это, разбирался председатель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна...

Европейские рыбопереработчики предупреждают, что 2026 год станет для отрасли одним из самых сложных за последние десятилетия из-за ограниченного доступа к дикой белой рыбе, прежде всего российской. Из-за санкций и тарифных барьеров Евросоюз рискует столкнуться с дефицитом ключевого сырья, от которого зависит производство популярной рыбной продукции...

Оптовая стоимость популярной у россиян рыбы резко снизилась. За неделю оптовые цены на сельдь в России сократились на 4,2–12,1%, год к году — на 11,5—32,7%. Падение объясняется ростом вылова, формированием складских излишков и сезонным снижением спроса...

Данные по экспорту аквакультурной трески из Норвегии за 10 месяцев 2025 г. по странам-импортёрам...

Данные по экспорту охлаждённого филе сайды из Норвегии за 10 месяцев 2025 г. по странам-импортёрам...

Отметим ключевые тенденции в "четырёх столпах" российских поставок ВБР в Страну восходящего солнца: минтае, ракообразных, нерке и морепродуктах...

Динамика импортных поставок тепловодных аквакультурных креветок в Россию идёт в русле мировых трендов...

Российский импорт морепродуктов из Индии в январе-августе 2025 года вырос (год к году) на 5% в весе и на 20% в деньгах, до 14 тыс. тонн на сумму $100 млн...

В КНР поставили партию из 6 тонн мороженых гребешков, выращенных на Хоккайдо...

Объём экспортированной из республики рыбопродукции в 2024 году составил 753 тонны, а за 9 месяцев 2025 года этот показатель достиг 1,2 тыс. тонн...

Значительный прирост улова лососёвых не помешает вероятному росту цен на продукцию. Цены на красную рыбу и икру в российских магазинах перед Новым годом могут увеличиться на 5-7%, в среднем до 1 400 и 9 900 руб. за кг соответственно...

С 27 октября по 9 ноября 2025 года цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали разнонаправленную динамику. Подробнее в обзоре...

Из Мурманской области отправлено на экспорт около 97,1 тысячи тонн рыбной продукции (в прошлом году экспорт составил 133 700 тонн). 306,2 тонн краба с Северного бассейна отправили в Китай...

 Из Кадуйского округа Вологодской области отправили 66,5 кг чёрной икры в Катар и Гонконг, продукт прошёл строгий ветконтроль...

При этом она сохраняет высокий потенциал дальнейшего роста, особенно в сегменте готовой еды. Что происходит с доступностью рыбы и морепродуктов в России, почему Урал, Северо-Запад и Сибирь — в отстающих и что мешает устроить рыбный рай на наших столах...

Рынок рыбных консервов в России стагнирует на протяжении последних пяти лет. Очевидно, что консервированная рыба меняет имидж, и её российские производители не смогут обойти этот тренд стороной. Или продолжат терять потребителя...

Компания King Oscar использует тренд swicy (сладкий+острый) и активность в TikTok для привлечения молодой аудитории...

Пока в России категория рыбных консервов стагнирует, в США консервированные сардины вышли на уровень устриц и лобстеров, а в Норвегии завоевывали внимание молодёжи...

Надзорные органы КНР расширили перечень российских экспортёров. Охлаждённые и мороженые рыбо- и морепродукты в Китай могут направлять 930 российских поставщиков...

Объём российских рыбных поставок в Южную Корею в октябре 2025 года снизился на 7% по сравнению с октябрём 2024-го. В результате общий объём с начала 2025 года немного не дотянул до прошлогодних показателей...