Новости - рыбная отрасль, рыбная промышленность

Рыбные котлеты, запеканки с морепродуктами — такие нововведения в детское меню начинают действовать в России с 1 сентября 2026. Теперь в рацион воспитанников детсадов не реже двух раз в неделю нужно включать запеченные, вареные или приготовленные на пару нежирные и среднежирные сорта рыбы...

Парусник завершил плановый рейс и встал на рейд в Амурском заливе...

На ВЭФ-2026 прошла стратегическая сессия «С заботой о будущих поколениях: создание индустрии детского питания на Дальнем Востоке»...

На Восточном экономическом форуме начал работу Рыбный дом Росрыболовства — ключевая гастрономическая и деловая площадка отрасли...

Компании и индивидуальные предприниматели могут получить разрешение на вылов водных биоресурсов онлайн...

Реально ли возрождение тунцеловства в современных условиях? Готовы ли островные рыбопромышленники приступить к переработке тунцов? У экспертов мнения на этот счёт расходятся...

Запуск такого проекта важен для всей рыбной отрасли...

АО «Колхоз им. Бекерева» — рыбодобывающее предприятие в Камчатском крае, зарегистрированное в селе Ивашка Карагинского района...

Согласно анализу, чаще всего рыба используется при приготовлении котлет (23,8%). И здесь она лидирует: к примеру, на котлеты из курицы приходится 15,3%, на мясо —15,16%. В числе вторых блюд (за исключением котлет) доля рыбы — 5,4%...

ВТБ выдал в первом полугодии 2026 21,8 миллиарда рублей малым и средним предприятиям рыбной отрасли, что в три раза превышает показатель за аналогичный период прошлого года...

Ущерб, причиненный водным биоресурсам, превысил 2,4 млн рублей...

После окончания всех работ в I квартале 2027 года пропускная способность пункта пропуска будет составлять 750 транспортных средств в сутки...

Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 31 августа...

«Фарватер» продолжает курс на привлечение молодых специалистов в рыбохозяйственный комплекс. В прошлом году в финале конкурса участвовали команды из 12 ведущих вузов страны. В этом году проект расширяет тематику и объединяет рыбное хозяйство, аквакультуру, морские биотехнологии, цифровые решения и пищевую промышленность...

В истории Великого Новгорода рыба занимает особое место. Не просто продукт, а часть повседневного быта и торговли. Новгородские купцы торговали рыбой с соседними землями, а местные монастыри владели рыболовными угодьями...

Для российского рыбного рынка вопрос узнаваемости продукта становится все более значимым. 64% россиян считают важным местное происхождение, 54% предпочитают товары региональных брендов...

Жирная мелкая рыба является оптимальным вариантом для рациона...

Включение жирной рыбы в рацион поможет укрепить здоровье осенью...

Правительство России продлило эксперимент по добровольной маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции до 28 февраля 2027 года...

Россия и США — два основных участника мировой добычи минтая. Как готовят минтай в разных уголках мира: от американского фастфуда до корейского супа после застолья. Одна и та же рыба становится основой совершенно разных национальных блюд — со своей историей и культурным контекстом...